每日彩票

新闻资讯

新闻中心

当前位置: 首页 > 新闻中心 > 公司新闻

袋泡茶加工的工艺流程有哪些你知道吗?

2022-10-31 13:43:27

袋泡茶加工的工艺流程:原料茶→检验→复火→切碎→筛分→风选→拼配→杀菌→包装→检验装盒→外膜裹包→装箱→袋泡茶成品。


在进行袋泡茶加工生产时,首先应对原料茶进行必要的检验,要求茶叶品质正常,无霉变和异味,应使用茶叶烘干机进行复火,使含水量符合要求。若系碎茶则可直接进行分筛,若系条茶则应先行使用切茶机切碎,然后分筛,分筛后将14—60目的碎茶投入风选,但应注意配好的袋泡茶原料中60目以上的茶不得大于百分之5,过细的茶末太多不利于袋泡茶包装,而且成品浸水容易浑汤。大于14目的茶则应重新送上切茶机切碎,切碎后再分筛。一般筛选粉碎的茶叶用平面圆筛机,风选使用茶叶风力选别机,目的是将14—60目碎茶中茶灰和轻质茶毛等吹除。


然后根据要袋泡茶加工生产的品质要求,选取不同茶叶原料,拼配出符合产品标准的袋泡茶原料。如果是保健类袋泡茶则加入一定比例的药材颗粒,一般通过混合机将碎茶充分搅拌均匀即可。茶叶杀菌非常重要,控制不好整批货出厂检验才发现哪一项指标超了。一般用紫外线灯杀菌,带有灯罩,将光源集中在茶叶处,茶叶堆厚了要将茶叶翻动翻动,有利于充分杀菌,杀菌时间根据茶叶的厚度来控制。这道工序不允许用没有杀过菌的器具接触茶叶,要记住进行一次茶叶过程检验。


袋泡茶加工

近期浏览: