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浅聊一下保健茶加工厂家的工艺流程

2022-10-31 13:42:57

今天就带大家浅聊一下保健茶加工厂家的工艺流程:


一、保健茶加工厂家的原材料挑选及解决:保健茶加工厂家要挑选种类齐全、完善适当的细嫩红苕叶,去除老叶、落叶、生虫叶和烂掉斑伤叶,获得时不浸泡绑扎,以型塑胶篮散称并立即运送生产加工。去除叶柄,用冷水洗掉红苕叶上的土壤、尘沙等废弃物,凉干水份。再用设备或手工制作轧切割成的0.5公分见方的小块。

二、杀青:用紫苏、茯苓为药料。经风干、制末,以沙布包装后熬料液汁。随后依照百分之1.25的净重比将杀青液喷洒在碎薯叶上,使其多酚抗霉素钝化处理。

三、风干:将所述解决好的红苕叶在25-40℃的烘房内烘28-30个钟头。

四、荼叶复火:保健茶加工厂家市面上的荼叶一般水份较多,因此应资金投入炒茶锅中复火1次,炒至水分含量百分之6-百分之7就能,另外也可让荼叶的特色美食提升。

五、拼配:保健茶加工厂家按净重比以荼叶百分之59.4、红苕叶百分之40和杀青药料百分之0.6(喷洒在薯叶上)开展拼配。

六、破碎、筛粉、包装:运用破碎机对拼调料开展破碎,规定粒度分布所有根据16目并存留在60目筛上,应尽量避免造成粉末状并除去粉末状。保健茶加工厂家用荼叶包装机包装成50-250克成袋,密封性,经检测及格既成。


保健茶加工厂家

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