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固体饮料加工厂家的固体饮料是我们生活中常见的冲调类的饮品，很多人在喝固体饮料加工的饮料的时候一般都会用开水来进行冲调，这事非常错误的做法，从营养科学的角度来说，固体饮料建议用60℃左右的水来冲调是好的。不要用热水冲调，这是因为，固体饮料加工厂家的固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。今固体饮料加工厂家就带大家来看一下粉剂固体饮料的冲调过程。
固体饮料加工厂家先是粉末状固体饮料的冲调过程分为4个步骤：湿润、下沉、分散，后溶解速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中，几秒中就可以完成溶解的过程，但如果物料表面有疏水基因，粉剂很难湿润，一般使用粘结剂如麦芽糊精没和表面活性剂来改善速溶性。而固体饮料的生产方法有两种，分为天然果汁和配制果味型。前者是先将天然汁液制成浓缩液，即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在百分之10—20左右，再加入糖粉调配而成。而后者是直接将各种辅料（包括甜味剂、酸味剂、香料、糊精、色素等）与糖粉混合在一起、经造粒、干燥而成。例如固体饮料加工厂家的山楂饮料的生产工艺过程如下：山楂→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。
